Блог пользователя vov

И, заканчивая свой рассказ о Болгарии, не могу не рассказать про знаменитые болгарские вина. Болгары любят и умеют делать настоящие вина, пользуясь тем, что природа их края позволяет выращивать и собирать щедрые урожаи винограда. В Болгарии в основном производят красные вина из  классических сортов винограда – Шардоне, Мерло, Мускат, Каберне, Совиньон.  Практически ни один ужин в болгарской семье не обходится без бокала хорошего красного вина.

Одна из экскурсий, которая мне запомнилась во время нашей поездки в Болгарию – это поездка в  болгарский православный монастырь Аладжа. Вообще в этой небольшой по размерам стране насчитывается около 150 монастырей. Монастыри в истории Болгарии всегда играли  очень важную культурную и духовную роль, были центрами развития языка и письменности. Это обусловило  уважение к ним со стороны болгарского народа, даже во время управления государством  коммунистической партии практически все монастыри оставались действующими.

Конечно, отдыхая в 10 километрах от Варны, мы частенько по вечерам приезжали в этот город на прогулки. Как по мне, главной достопримечательностью Варны является ее огромный Приморский парк, стоит обратить внимание также на Кафедральный собор, который расположен прямо в центре города, а желающие могут посетить  варненский дельфинарий, аквариум, зоопарк, есть несколько музеев, а еще римские термы, или бани.

Отдыхая в Болгарии, нельзя не обратить внимание на специфичность болгарских блюд. Больше всего мне понравилось то, что в болгарских блюдах преобладают овощи в разном виде – тушеные, свежие, гриль, маринованные, соленые и, конечно же, фаршированные. Как тут не вспомнить фаршированный болгарский перец! Болгары часто, готовя овощи, снимают с них кожицу, например, с помидоров или перца.

Отдыхая в десяти километрах от Золотых песков, мы не могли не посетить этот самый знаменитый болгарский курорт. От нас до Золотых песков на маршрутке надо было ехать минут 10-15. Скажу сразу, что этот курорт значительно отличался от нашего и размерами, и количеством людей и гостиниц. Здесь было намного больше курортной жизни и суеты – очень плотная застройка, масса развлечений, аквапарк, сплошные торговые ряды и магазинчики.

Вполне возможно, что это мое субъективное мнение, но мне показалось, что болгары никуда не спешат – они очень спокойны, все делают размеренно, не торопясь. Ни разу не видела кричащего или ругающегося болгарина. По дорогам ездят очень рассудительно, соблюдая правила, перед пешеходами останавливаются, велосипеды пропускают, а на перекрестке долго разъезжаются, задумавшись, кто же должен уступить дорогу. Для нас, привыкших к агрессивной и неуступчивой езде, это было просто откровением.

Наше путешествие в Болгарию состоялось несколько лет назад, были мы там два раза и оба раза отдыхали в одном и том же частном  мини-отеле, который располагается на курорте Святой Константин и Елена, что в 10 км от Варны. Впервые  мы приехали, купив тур в агентстве, а уже в следующем году просто созвонились с хозяйкой отеля, купили билеты и отправились в Болгарию самостоятельно.