Македонская кухня очень разнообразна, этим она обязана многовековому смешению разных культур. Обязательно попробуйте жареное рубленое мясо по-турецки. Вы останетесь в восторге от местной охридской форели, которую прямо при вас взвесят и приготовят. Кстати ловить ее в знаменитом Охридском озере запрещено, но этот запрет не распространяется на соседей-албанцев, которым принадлежит треть озера и которые с успехом продают эту рыбу македонцам.
Tensaro
09.05.2011 в 16:59:41
Македонцы готовят много вкусных мясных блюд. Помимо популярного жареного рубленого мяса, вы можете отведать всевозможные слоеные пироги с мясом, мясные запеканки с картофелем и помидорами, самодельные колбаски, мясо «гювеч» - тушеное с рисом и овощами.
Комментарии
Македонская кухня очень разнообразна, этим она обязана многовековому смешению разных культур. Обязательно попробуйте жареное рубленое мясо по-турецки. Вы останетесь в восторге от местной охридской форели, которую прямо при вас взвесят и приготовят. Кстати ловить ее в знаменитом Охридском озере запрещено, но этот запрет не распространяется на соседей-албанцев, которым принадлежит треть озера и которые с успехом продают эту рыбу македонцам.
Македонцы готовят много вкусных мясных блюд. Помимо популярного жареного рубленого мяса, вы можете отведать всевозможные слоеные пироги с мясом, мясные запеканки с картофелем и помидорами, самодельные колбаски, мясо «гювеч» - тушеное с рисом и овощами.