Если вы хотите отведать настоящую египетскую пищу, то ищите арабский район. Там вы можете позавтракать, отведав фули (вареные бобы, в кислом соусе, со специями) или фаляфиля (вегетарианские котлеты из бобовых растений), салат из свежих овощей или салат—гебна (сыр фита с овощами). На завтрак пьют чай из суданской розы, его называют чаем фараонов. На обед египтяне много не едят, самое знаменитое блюдо – кошари, это рис с вермешелью, залитый очень острым соусом. А вот ужину египтяне уделяют особое внимание, здесь выбор блюд огромен.
Tensaro
28.02.2011 в 11:08:52
Египетская кухня в массе своей очень острая, это надо знать, чтобы не было неприятных неожиданностей.
Днем египтяне стараются не наедаться, а вот вечером накрывают шикарные столы. Здесь и разный хлеб, сыр, овощные салаты, но это закуски. А на роль основного блюда может идти – голубь, начиненный кашей, колбаски из бараньего фарша и другие блюда из мяса. И напоследок десерт и кофе, обычно предлагают несколько сортов кофе.
Комментарии
Если вы хотите отведать настоящую египетскую пищу, то ищите арабский район. Там вы можете позавтракать, отведав фули (вареные бобы, в кислом соусе, со специями) или фаляфиля (вегетарианские котлеты из бобовых растений), салат из свежих овощей или салат—гебна (сыр фита с овощами). На завтрак пьют чай из суданской розы, его называют чаем фараонов. На обед египтяне много не едят, самое знаменитое блюдо – кошари, это рис с вермешелью, залитый очень острым соусом. А вот ужину египтяне уделяют особое внимание, здесь выбор блюд огромен.
Египетская кухня в массе своей очень острая, это надо знать, чтобы не было неприятных неожиданностей.
Днем египтяне стараются не наедаться, а вот вечером накрывают шикарные столы. Здесь и разный хлеб, сыр, овощные салаты, но это закуски. А на роль основного блюда может идти – голубь, начиненный кашей, колбаски из бараньего фарша и другие блюда из мяса. И напоследок десерт и кофе, обычно предлагают несколько сортов кофе.